日本を9時45分に入場するのですが

レジャーシート敷いて場所取りとかはできますか？

できるのであればどこがおすすめか知りたいです。

またフードやグッズ売り場は何時ごろ混みますか？

回答

まーく朝霧：

芝生エリアはそんなに広くないので、その時間では厳しいかも知れません。
https://www.jra.go.jp/facilities/race/tokyo/rcmap/index.html

雪馬：

開門時間入場じゃないので、もう目星つくとこは埋まってるでしょうね