可能性的にはまずあり得ないと思いますが競馬や競輪でレースに参加している人全員が落馬、落車したらどうなるんですか？
回答
Weekend-loving：
私、最近、競輪で見ました。
12/2 立川競輪 7R A級予選 7R東京スポーツ杯
6車全員落車。
これ
https://www.youtube.com/watch?v=QVXDY9vEzEs
競輪の場合、他の回答者がおっしゃっている通りです。
全員が完走できなければ全部返還。
再乗してゴールすれば、失格者でない限りそのゴール順で確定です。
競馬も他の回答者がおっしゃっている通りです。
chimpenzee：
競馬なら日本でも起こったことありますよ。
全頭落馬はＪＲＡ創設以前の１９２９年に福島競馬の障害戦で出走した８頭全ての落馬が記録されています。
的中者が誰もいない場合、賭けたお金が7割になって手元に戻ってくる「特払い」って制度があります。
下の方があげてくれているリンク先ですね。
的中者がいなかったパターンはもう49年出ていません。
ytr********：
出走した全員が完走できなければ全部返還。
中央競馬の場合はFAQもある。
https://www.jra.go.jp/faq/pop03/1_16.html
星の指輪：
競輪の場合、２車ゴールして、ゴールした中に失格車がいなければ、２車複、２車単とかの２人で決まる賭け式は決定します。
３人以上のゴールなら３連単、３連複も決まります。
勿論、全員落車して、ゴールする選手縺れた０、もしくは1人なら、レース不成立となり、賭け金は全ての賭け式が払い戻しされます。
(競輪は単勝がないので、1人のゴールならレースは成立しません)
競馬は良く知りませんが、同じかと思います。